Hay clientes que dejan $1 de propina
Meseros se quejan de malas propinas y pagos
En México, un mesero llega a trabajar 11 horas diarias para obtener sólo 80 pesos más propinas
Foto: Especial
Por Aura Fuentes
Daniel Martínez es uno de los 534 mil 988 meseros que hay en México. Trabaja 11 horas diarias por un sueldo de 80 pesos al día, por lo que sus ingresos dependen, en su mayoría, de las propinas.
Datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) revelan que las personas que se dedican a esta actividad, laboran en promedio 42.4 horas a la semana y reciben alrededor de 28 pesos por hora, aunque pueden recibir propinas en forma adicional, o bien, como única forma de ingreso.
‘Con las propinas a veces me va bien y a veces mal, en un día bueno llego a sacar hasta 400 pesos y en un día malo menos de 200 pesos’, explica Daniel, entrevistado con motivo del Día del Mesero, que se celebró ayer.
‘Hay personas que ni te dejan nada y hay otras que sí te dan buenas propinas, algunas dejan uno o dos pesos y máximo hay quienes dan 50 a 60 pesos, dependiendo de cuánta gente sea’, indica el joven de 18 años.
EL 58% de quienes se dedican a esta actividad son hombres y 42% mujeres, cuya edad promedio es de 30.8 años.
El Instituto precisa que los meseros cuentan con 9.7 años de escolaridad en promedio.
