Alza del huevo es por la cuaresma
Aseguran que el precio es estacional y no hay riesgo sanitario
Alza del huevo (Foto: Archivo / El Gráfico)
El secretario de Agricultura, Enrique Martínez y Martínez y Jorge García de la Cadena, presidente de la Unión Nacional de Avicultores (UNA), coincidieron por separado en que el alza en el precio del huevo es estacional y que no hay riesgo sanitario en México por el problema de gripe aviar en EU.
Jorge García adjudicó la variación del precio a la oferta y la demanda, pues en esta época de cuaresma los mexicanos consumen más pollo y huevo. Ambos coincidieron en que no hay problemas, ni de desabasto ni sanitario.
Redacción
