Por Alberto González

CIUDAD DE MÉXICO.- El precio del cilantro se disparó al doble y consumirlo se ha vuelto casi un lujo para los capitalinos. En un recorrido por el Mercado de La Merced, los locatarios contaron que durante la primera quincena de junio el manojo de esta hierba lo compraron hasta en 700 pesos, cuando hasta hace unas semanas costaba entre cien y doscientos pesos, en la Central de Abasto (Ceda) de Iztapalapa.

“Está caro. El manojo de cuatro, cinco kilos lo consigues en 600 o hasta en 700 pesos, cuando antes estaba en 100, 50 pesos por muy barato”, aseguró Kevin, comerciante desde hace 15 años en la nave mayor.

Isidro comentó que compra el cilantro en menor cantidad y a un precio más elevado para su taquería, pues éste es indispensable para su venta. “Está elevado, carito, sí nos pega. En marzo y abril me salía en 5 pesos el manojito, ahorita sólo llevo 30 pesos y bien poquito. Soy taquero —en Iztacalco—, tengo que llevar porque la gente no perdona ni la cebolla ni el cilantro”, relató.

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“Comprar cilantro es casi como comprar carne, bien caro”, agregó la señora Patricia, en La Merced.

Dato importante sobre la alza en los precios

Las granizadas, el calor y la sequía tambien aumentaron el costo de otras hortalizas como el brócoli (28%) y el tomate verde (35%).