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Por Dara García y Diego C Montesinos
La “XL” hecha para los auténticos “garnacheros” de hueso ancho o bien para compartir, este platillo es el más vasto, tanto como para satisfacer a dos o hasta tres personas. La “L” es un platillo un poco más “normal”, aunque para algunos podría seguir siendo todavía un gran reto. La “M” para los que se hacen de la boca chiquita y la “S” pensada para las bendiciones.
Aquí podrás comer lo que se te antoje, están las “Cazuelas” de pozole de hasta 1.5 litros, puede ser rojo o verde, la “Gordizza” que haciendo honor a su nombre es una gordita del tamaño de una pizza familiar o qué tal un “Huarachazo” que lleva arrachera, suadero, bisteck, longaniza y quesillo triple, ¿cómo les quedo el ojo?
Y como todo gran local garnachero que se respeta, también tienen sus retos, si te logras terminar una “gordizza” que pesa 2.2 kilos en quince minutos te vas a ganar $1,500 pesos, un cartón de cervezas y cinco consumos gratis válidos durante todo el año o si eres más aventado por el mismo premio, puedes comerte un “huarachazo” que pesa tres kilos, en veinte minutos.
En “La Chingada Garnacha” también puedes mandar a alguien a la “Chingada”, pero no pienses mal, pues esta dinámica se trata en pagar un plato que ellos darán a alguna persona que lo necesite. Así que ya sabes, para que no te quedes con el antojo te invitamos a que visites este exquisito rinconcito garnachero que va a valer totalmente la pena.
LA GORDIZZA: Este manjar es una gordita tradicional, pero del tamaño de una pizza familiar. Su relleno es opcional y lleva queso.
(Fotos: Diego Montesinos)
Cuauhtémoc 15, Aragón La Villa(Aragón), Gustavo A. Madero, Ciudad de México. A tan solo una cuadra del metro La Villa.
