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Escuelas públicas de la CDMX tendrán desayunos calientes, a partir del nuevo ciclo escolar
Lo anterior, fue asegurado por la directora del Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) de la Ciudad de México, Esthela Damián Peralta
(Foto: Archivo, El Gráfico)
A partir del nuevo ciclo escolar, la barra de cereal y frutas se convertirán en desayunos calientes, como omelette con espinaca, entre otros platillos, en escuelas públicas de la ciudad.
Lo anterior, fue asegurado por la directora del Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) de la Ciudad de México, Esthela Damián Peralta.
“Se ha comprobado que el alimento caliente aporta mayores valores nutricionales, entonces migrar del alimento frío que es una barra de cereal, fruta y una leche a un alimento sólido es lo mejor y tenemos el propósito de hacerlo paulatinamente este año para tener una cobertura completa en el 2020”.
Damián Peralta explicó que lo anterior es parte del cumplimiento de los Lineamientos de la Estrategia Integral de Asistencia Social Alimentaria del Sistema Nacional para el Desarrollo Integral de la Familia.
