Precio inflado de la cebolla hace llorar a familias mexicanas, en plenas Fiestas Patrias

En estás fiesta patrias, las cebollas son indispensables para preparar una gran variedad de antojitos que engalanarán las mesas de las familias mexicanas.

Sin embargo, su precio ha registrado aumentos desde abril pasado a la fecha del 50% en las principales ciudades del país. 

Entre el 9 y 12 de septiembre, en algunas tiendas de autoservicio de la Ciudad de México la cebolla llegó a costar hasta 59.90 pesos por kilo. Aunque la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) aseguró que en promedio se vendió en 53.61 pesos el kilogramo.

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Mientras que en los mercados de la Zona Metropolitana el precio está entre los 30 y 45 pesos. 

De acuerdo con el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), de abril al 9 de septiembre del 2022 los precios de la cebolla registraron alzas en las principales ciudades del país, con un crecimiento promedio de más de 50%. 

El precio de la cebolla en el Valle de México en abril del 2022 fue de 34.21 pesos el kilo, mientras que al 9 de septiembre llegó a los 53.61 pesos, de acuerdo con Profeco y GCMA.

A pesar del aumento que registra el precio de la cebolla, “en el mercado doméstico la oferta de productos se ha conservado con estabilidad, manteniendo equilibrio en el precio al consumidor, el cual se encuentra en una posición elevada”, explicó el director general de GCMA, Juan Carlos Anaya.

 Aunque los precios de la cebolla son altos, expuso que se cuenta con productos de diferente calidad a menores precios para que este ingrediente no falte en casa.