SON PURA HARINA
¡De la verdura! Profeco exhibe cremas comestibles que según tienen vegetales, pero no
¡De la verdura! Profeco exhibe cremas comestibles que según tienen vegetales, pero no (Foto: Twitter)
En un nuevo estudio de calidad que realizó la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) encontró que las cremas de verdura, lácteos y frijol envasadas, en realidad no contienen esos ingredientes.
Al analizar 18 tipos de cremas y sopas, la Profeco encontró que aunque dicen ser de vegetales, en realidad no los contienen o su contenido está en alrededor de 1%, es decir, “dizque agregan vegetales”, expuso la Profeco.
El agua, las harinas y los almidones son sus primeros ingredientes. Se esperaría que en estos productos los vegetales (champiñón, elote, chile poblano) sean los ingredientes principales, sin embargo, no es así", indicó.
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En la Revista del Consumidor de octubre, la Profeco expuso que las cremas Knorr solamente contienen 0.8% de chile poblano, 0.9% de champiñones y 1.4% de elote.
Mientras que la presentación de Campbell’s de queso contiene apenas 1% de dicho lácteo, en tanto que las sopas y cremas de la misma marca de chile poblano y champiñones tienen como primer ingrediente agua, en segundo lugar harinas o almidones.
La crema de frijol de Italmesa “no comprueba contenido de frijol”, “no declara contenido energético por envase”, “no declara contenido de azúcares” y aunque dice tener trozos de chile secos no presenta en la lista de ingredientes el porcentaje de chile que contiene.
