¿Te salió el muñequito de la rosca de Reyes? Así puedes saldar tu deuda de tamales

¿Te salió el “muñequito” en la Rosca de Reyes y ahora tienes que pagar los tamales? No te preocupes porque se aproxima el Festival del Tamal y Atole 2024 para que “saldes tu deuda” con tu familia o compañeros de trabajo.

La tradición de los tamales en el Día de la Candelaria, que se festeja el 2 de febrero, proviene de la época de la Nueva España, donde tras partir la rosca de reyes, quien encontrará al niño Jesús, se convertía en su padrino, por lo que debía organizar la comida para esa fecha, donde el platillo principal eran los tamales.

De esta forma, a través de los años, este evento se convirtió en tradición para los mexicanos que, podría decirse, culmina con los festejos que inician en diciembre.

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Y bien, ¿dónde puedes degustar este platillo típico? Del 2 al 4 de febrero en la calle Nuevo León, de la colonia Condesa, alcaldía Cuauhtémoc, se llevará a cabo esta feria que trae una variedad de tamales de hoja de maíz y oaxaqueños de diferentes regiones, desde los clásicos de mole, rajas o dulce, hasta los exóticos y Gourmet, y para “pasártelos” habrá litros de atole de todos colores y sabores. 

El horario será de 10:00 de la mañana hasta las 20:00 horas, para que puedas disfrutar de este evento con tu familia, amigos o pareja. 

La feria tiene un costo de recuperación de 30 pesos, aunque si te registras previamente en la página de las organizadoras, “Adelitas empresarias” podrás tener un descuento en tu entrada.

Según información de la página del gobierno de la República, existen alrededor de 500 tipos de tamales en México, desde uchepos y corundas en Michoacán, los nejos de Guerrero, los barbones de Sinaloa, el mucbipollo de Yucatán, el zacahuil de la Huasteca, los güemes de Baja California Norte y Sur, el chipilín de Tabasco y Chiapas, los oaxaqueños de Oaxaca o la torta de tamal en Ciudad de México.