Toluca celebra sus 500 años de fundación con la creación de una cerveza artesanal

TOLUCA.— La capital del Estado de México celebra sus 500 años de fundación con una cerveza creada por nueve maestros cerveceros, que captaron el sabor de dos mundos, con maltas de origen europeo estilo Viena y el tamiz cultural toluqueño con el amaranto y el maíz rojo, señalaron sus creadores.

“Toluca 500 años”, es una cerveza de color rojizo y una textura especial, ligeramente dulce que conquistará a la población a través de la deliciosa tradición de siglos de historia”, señalaron maestros cerveceros.

Crear una cerveza para conmemorar los 500 años de Toluca, fue idea del alcalde Juan Rodolfo Sánchez Gómez, indicó la directora de Fomento Económico, Melania Torres, quien afirmó que el gobierno municipal “buscará impulsar con mucha fuerza esta cerveza para contribuir a la prosperidad del producto cervecero, pues Toluca será fuerte si tiene gremios fuertes”.

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(Fotos: Twitter)

De esta cerveza conmemorativa “que representa la historia de Toluca, se produjo un primer lote de mil 500 botellas de 355 ml, informaron.

Cecilia Portilla, directora de Cultura explicó que el mercado cervecero de Toluca se renueva con este esfuerzo.