LA BANQUETERA
El Mercado de Coyoacán tiene el paraíso de las tostadas, las mejores de la CDMX
Hay 24 guisados para elegir, entre ellos mariscos, frescos y de calidad
Foto: (Diego C. Montesinos. El Gráfico)
Por: DARA GARCÍA Y DIEGO C. MONTESINOS
En el Mercado de Coyoacán se encuentra una de las tostaderias más famosas de la Ciudad de México: “Tostadas Coyoacán Las Originales”.
Realmente no es complicado encontrar este rinconcito garnachero, pues sus llamativas lonas amarillas indican que llegaste al lugar correcto para degustar las mejores tostadas de la ciudad.
Lo que sí es difícil es elegir entre los 24 guisados —incluyendo mariscos— que vas a encontrar en este changarro, y sólo de verlos y olerlos te van a hacer salivar.
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Foto: (Diego C. Montesinos. El Gráfico)
Cada uno de los guisados es preparado por ellos y contienen ingredientes frescos y de calidad, esto lo compruebas en cada mordida.
“Somos una empresa que les ofrece calidad, frescura y, sobre todo, una buena atención para quienes nos visitan”, comenta Cristian, uno de los patrones de las Tostadas Coyoacán.
Las tostadas que son calificadas como las favoritas por los visitantes son las de pata, salpicón, tinga de pollo, camarón y pulpo. Así que te invitamos a que pruebes alguna de éstas el día que los visites.
Todas las complementan con queso, crema y aguacate. Con 150 pesos, puedes degustar tres tostadas bien servidas, acompañadas de una deliciosa agua refrescante; quedaras satisfecho, te aseguro.
Foto: (Diego C. Montesinos. El Gráfico)
Otro punto a favor es la atención que te brindan. Todos sus colaboradores son muy amables y atentos, lo que te hará querer regresar.
“Yo vengo desde que era pequeño y el sazón no ha cambiado, aparte, hay el suficiente espacio para venir con toda la familia”, cuenta Dylan a la Banquetera.
El éxito de este changarro se refleja en los 60 años de experiencia preparando este manjar culinario y, actualmente, es la tercera generación la que continua con el negocio.
Los encuentras los 365 días del año, de 11:00 a 18:00 horas.