Con información de Emilio Fernández, Juan Carlos Williams, Rafael García y Arturo Contreras

Las altas temperaturas en la Zona Metropolitana del Valle de México (ZMVM) han provocado un elevado consumo de hielo, lo que ocasiona escasez en la producción.

“La demanda está muy canija, ahorita no tenemos nada de hielo y la producción que estamos sacando son para puros pedidos, ahora sí que venta al público no tenemos mucho, pues mucho calor, mucha gente viene a comprar de diferentes lados, de diferentes empresas”, dijo Kevin, trabajador de una fábrica de hielo en la alcaldía Iztacalco.

En el inmueble de la Agrícola Oriental, la máquina produce cada hora 120 bolsas de hielo en cubo y se acaban en minutos. “Es muy alta la demanda de hielo, también la barra, estamos muy escasos”, añadió.

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La bolsa chica rol de cinco kilos la venden en 38 pesos con 50 centavos; la bolsa grande rol en 66; bolsa grande en cubo, 73 y la barra en 300.

“Vine a buscar el hielo, pero ya no alcancé... Yo lo vendo en una tienda a mis clientes. Las que me llevé ayer y antier ya no tengo hielo, le estoy negando el hielo a mis clientes”, comentó Óscar, tendero.

Foto: (EMILIO FERNÁNDEZ / JUAN CARLOS WILLIAMS. EL GRÁFICO)

Se derrite

Trabajadores de expendios de hielo coincidieron en que la demanda de compra se ha incrementado, mientras tienen complicaciones para mantener el producto gélido y no se deshiele.

En las fábricas ubicadas frente a la Central de Abasto de la Ciudad de México se comercializan más de 500 bloques de hielo, cada barra pesa 150 kilos, siendo un aproximado de 75 toneladas que se venden diariamente.

Además, tiendas de conveniencia de la capital reportaron no tener hielo desde hace algunos días, debido a la alta demanda del producto por las altas temperaturas.

En un recorrido por 10 tiendas de conveniencia del Centro, empleados aseguraron que la demanda es alta. “Tenemos como dos días sin hielo y cuando trajeron hicieron fila, se acabó en dos o tres horas”, expuso Omar, cajero de un establecimiento.
En un Modelorama, Esther dijo que el viernes pasado les surtieron y el mismo día se acabó.