Critica Organización Mundial de la Salud, la leche de cucaracha
Se necesitan de 24 a 48 horas para producir media gota de leche de cucaracha
(Foto: Archivo El Gráfico)
Todo empezó en 2016 con un estudio científico de un grupo de universidades de Estados Unidos y de la India que barajaba la posibilidad de que la leche de cucarachas embarazadas pudiera convertirse en el 'superalimento' del que dependería la salud de los seres humanos debido a su alto contenido en proteínas superior al de la leche de vaca, y a su riqueza en grasas y azúcar.
La revelación se produjo en el marco de una campaña promovida por la Organización Mundial de la Salud (OMS) que tiene como fin buscar alimentos que mejoren la calidad de nuestra dieta, especialmente en zonas que se consideran menos desarrolladas.
Algunos tuiteros lo tomaron con humor y cuestionan "¿cómo podrían ordeñar una cucaracha?", por supuesto que se trata de una broma.
Por su parte, Barbara Stay, profesora de la Universidad de Iowa, descarta que sea algo rentable ya que afirma que se necesitan de 24 a 48 horas para producir media gota de este producto.
