Samuel García presumió original rosca de carnita asada al estilo regiomontano

Como es tradición en nuestro país, después de recibir los juguetes y regalos traídos por Melchor, Gaspar y Baltazar en los hogares mexicanos se parte la rosca de Reyes, lo cual es un buen pretexto para reunir a la familia y saber quién se encargará de pagar los tamales el Día de la Candelaria. Sin embargo, también es un buen momento para que las panificadoras pongan manos a la obra y ofrecen las roscas más ricas y originales, aunque como en gustos se rompen géneros, los ingredientes pueden varias, optando por unas más originales.

Tal es el caso de la rosca que presumió el gobernador de Nuevo León, Samuel García, la cual según un video que compartió en sus redes sociales es muy regia. Y es que en lugar de estar hecha con harina y decorada con dulces típicos y azúcar, está hecha con ingredientes de origen porcino y sus complementos.

“Así celebramos el Día de Reyes en Nuevo León”, escribió el ex aspirante presidencial al pie de su grabación.

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García, quien estaba acompañado de su esposa Mariana y su pequeña hija, además de otras personas de su equipo de trabajo mencionó que la rosca que iba a compartir fue hecha por una de las principales cadenas de productos cárnicos ubicada en Nuevo León, producto que solo está disponible en esta temporada

La rosca de la que el mandatario hizo referencia consistía en diversas piezas de chicharrón típico del norte del país, las cuales estaban acompañadas de tortillas de maíz, pimientos morrón para simular los dulces que adornan las tradicionales roscas y salsas de diversas consistencias y picores. Cabe decir que, a diferencia de las hechas en panificadoras del país, esta peculiar rosca no contó con el popular muñeco que simula al Niño Dios, dejando la duda de quién sería el que pagaría los tamales en este caso.

"Esto es muy regio, hasta de más. Como siempre somos ejemplo, nos gusta ser originales. En Nuevo León, la rosca no es dulce, sino salada. Y es la más rica del planeta", expresaba el mandatario.

Cabe mencionar que la muy solicitada 'chicharrosca' de Carnes Ramos, la famosa carnicería de ese estado cuesta 465 pesos y alcanza hasta ocho personas. En sus propias palabras, se trata de "1.350 kilos de chicharrón de papada, con doraditos y crujientes pedazos de carnita". Además, un plus que la hace aún más especial es que en lugar de traer los tradicionales muñequitos de plástico, esta rosca trae figuras de cerditos y con el mandato que si te sale uno de ellos pagarás el próximo 2 de febrero con algún ingrediente para armar la carnita asada, en vez de los tamales.

A través de sus redes sociales Samuel García presumió en #DíadeReyes una rosca fuera de lo común, llamada "chicharrosca", la cual acompañó con unas cervezas pic.twitter.com/A3SCgaKr6g

— El Gráfico (@elgmx) January 8, 2024